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常用保鲜混合气的组分及应用（CO2、N2和O2）

常用保鲜混合气的组分及应用（CO2、N2和O2）

03 Mar,2023

混合气一般由CO2、N2和O2等组成。其中CO2具有抑制丝状菌（霉菌）和嗜好气菌发育的作用；N2具有抗氧和防止细菌发育的作用；O2能使维生素和脂肪氧化，新鲜的肉鱼贝类的组织具有活性的，它不断消耗氧，在无氧状态下，肌肉色素的肌红蛋白被还原成暗色，即牛肉、鱼类在没有氧气情况下，就无法起到保鲜作用。保鲜混合气中还可以加入少量环氧乙烷，以增强对细菌的杀伤能力。     保鲜混合气的种类较多，根据不同的保鲜对象，可以选取不同组分的不同配比的混合气。以食品中肉类保鲜混合气为例，其典型组成及用途如下 肉 类 保 鲜 用 混 合 气 :

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压力容器安全知识

压力容器安全知识

27 Feb,2023

压力容器，是指盛装气体或者液体，承载一定压力的密闭设备，其范围规定为①高工作压力大于或者等于0.1MPa（表压）的气体、液化气体和高工作温度高于或者等于标准沸点的液体、容积大于或者等于30L且内直径(非圆形截面指截面内边界大几何尺寸)大于或者等于150mm的固定式容器和移动式容器；②盛装公称工作压力大于或者等于0.2MPa（表压），且压力与容积的乘积大于或者等于1.0MPa•L的气体、液化气体和标准沸点等于或者低于60℃液体的气瓶。

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工业气体用途广泛，被喻为“工业的血液”

工业气体用途广泛，被喻为“工业的血液”

27 Feb,2023

工业气体在国民经济中有着重要的地位和作用，广泛应用于冶金、石油、石化、化工、机械、电子和航空航天等诸多领域。随着电子行业的快速发展，电子气体在半导体行业中的地位日益凸显，广义的电子气体指可用于电子工业生产中使用的气体，是重要的原材料之一，狭义的电子气体指可用于电子半导体领域生产的特种气体，分为电子特种气体和电子大宗气体。

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常见气体知识小结

常见气体知识小结

27 Feb,2023

在中学化学的学习中，我们接触了许多气态物质，这些物质形形色色，性质虽各异，但也有许多相似之处，为了帮助同学们掌握有关气体的知识，今将中学化学中常常碰到的气体归类小结于后。

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氦气是什么气体

氦气是什么气体

27 Feb,2023

氦气是一种稀有气体,元素符号为He,原子序数2。为无色无味的惰性气体,化学性质不活泼,一般状态下很难和其它物质发生反应。利用液态氦可以得到接近相对零度的低温。

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